三、實施方式
（一）送入飲食處理原則
      1.送入之飲食，應經檢查，每次不得逾二公斤。
      2.送入之飲食有損收容人健康、夾藏違禁品、妨害機關紀律者，不
        許送入，例如含有酒精成分或未經煮熟之飲食。
      3.送入之飲食為「無法檢查」或「檢查後產生質變或無法再食用」
        者，不許送入：
     （1）茶葉。
     （2）結晶狀或粉狀（如鹽、糖、奶粉）食物、流質食物及冰凍食物
          。
     （3）未切（剁）之魚、肉類或長條狀莖管類蔬菜，但由送入者剁塊
          、切塊、切片、切段後，可准予送入。
     （4）未去殼之海鮮類或堅果類食品，但由送入者去殼後，可准予送
          入。
     （5）未開罐之罐頭類食品，但由送入者開啟另裝於透明塑膠袋並去
          除湯汁後，可准予送入。
     （6）其他經客觀認定確實係無法檢查或檢查後產生質變或無法再食
          用之飲食。
      4.水果經切開或撥開、削皮、去籽後，可准予送入。
      5.檢查過程將破壞原有外觀或口感風味之食物，經機關同仁告知檢
        查方式及可能結果後，送入者仍同意檢查者，可准予送入。
      6.其他未列舉之食品是否准予送入，得比照已列舉之品類性質或考
        慮對戒護安全之影響而定。
（二）寄（送）入物品處理原則
      1.符合監獄行刑法施行細則第 83 條第 2  款所列舉之品項及數量
        之必需物品，得於辦妥接見登記後，逕由接見窗口送入；若家屬
        無法親送，亦可由受刑人事先提出書面報告，經核准後以寄送包
        裹方式寄入。
      2.受刑人遇有特殊需求之物品（如眼鏡、拐杖等），由受刑人事先
        提出書面報告，經核准後由接見窗口送入或以寄送包裹方式寄入
        。