一、本條新增。
二、監獄作業雖非屬勞動謀生之職業活動，惟為保障受刑人及消費大眾之權益，仍應
    遵守為保護一般勞工安全及健康而制（訂）定的法令，爰參照聯合國在監人處遇
    最低標準規則第一百零一條訂定本條，合先敘明。
三、第一項規定監獄對作業應注意維護受刑人健康及安全。
四、第二項參照職業安全衛生法第五條規定，兼考量實務運作可行性，訂定監獄應儘
    可能提供職業安全衛生相關法規所要求之設備及措施。
五、第三項規定受刑人應依其實際作業之項目，遵守相關規範。另所稱作業之項目，
    指應具備一定條件始能合格從事之作業類型，例如炊場視同作業受刑人必須通過
    食品良好衛生規範準則第五條之相關供膳健康檢查始得遴調。